安くて丈夫で、釣りの万能エサとして輸入されたのが青ゴカイです。体が緑色をしているので青虫とか青イソメと呼ばれていますが、主に韓国から輸入されているのでチョウセンゴカイとも呼ばれます。魚などの外敵に襲われると、トカゲの尻尾切りのように自分の体を体をぷちぷちと切ってしまう習性があるため、ハリに刺すときは頭部の硬い部分をチョン掛けかぬい刺しにするのが正解です。チヌやスズキ、ガシラやメバルなどの根魚のエサとしてよく使われます。